Verantwortung & Nachhaltigkeit
Unser Beitrag - Maßnahmen & Zertifizierungen im Überblick
Leitbild - Projekte - Zertifizierung
Nachhaltigkeit ist für uns ein kontinuierlicher Entwicklungsprozess. Seit vielen Jahren setzen wir Maßnahmen um, die ökologische, soziale und wirtschaftliche Aspekte unseres Hotelbetriebs berücksichtigen. Dabei übernehmen wir Verantwortung für unseren Standort in Willingen und entwickeln unsere Maßnahmen stetig weiter.
Angesichts aktueller ökologischer und gesellschaftlicher Herausforderungen arbeiten wir daran, Ressourcen möglichst effizient einzusetzen, unsere Prozesse regelmäßig zu überprüfen und Nachhaltigkeitsaspekte in unseren Hotelbetrieb zu integrieren.
Unser Handeln orientiert sich an ökologischen, sozialen und wirtschaftlichen Grundsätzen. Dabei berücksichtigen wir den verantwortungsvollen Umgang mit natürlichen Ressourcen ebenso wie die Bedürfnisse unserer Gäste sowie unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.
Nachhaltigkeit verstehen wir als einen fortlaufenden Verbesserungsprozess. Nicht alle Maßnahmen sind bereits vollständig umgesetzt. Informationen zu unseren Zertifizierungen und Projekten aktualisieren wir regelmäßig.
Säule Sozial
Wenn Sie uns nach der Seele unseres Hauses fragen, fällt uns die Antwort leicht: Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, von denen viele bereits seit vielen Jahren Teil unseres Teams sind.
Ein wertschätzender, vertrauensvoller und respektvoller Umgang auf Augenhöhe sowie flache Hierarchien sind für uns selbstverständlich. Dazu gehören für uns unter anderem faire Vergütung, moderne Arbeitszeitmodelle, sichere Arbeitsplätze sowie Angebote der betrieblichen Gesundheitsförderung. Die Gewinnung, Entwicklung und langfristige Bindung unserer Mitarbeitenden ist ein wichtiger Bestandteil unserer Unternehmenskultur.
Säule Ökonomie
Wirtschaftliches Handeln und eine langfristige Unternehmensentwicklung gehören für uns zusammen. Bei der Auswahl unserer Produkte und Dienstleistungen berücksichtigen wir – neben Qualität und Wirtschaftlichkeit – nach Möglichkeit auch regionale Anbieter und kurze Lieferwege.
Die Zusammenarbeit mit Unternehmen aus der Region ist ein fester Bestandteil unserer Einkaufs- und Beschaffungsstrategie und trägt zur regionalen Wertschöpfung bei.
Investitionen in Technik und Gebäudesubstanz dienen unter anderem dazu, die Energieeffizienz unseres Hotelbetriebs weiter zu verbessern und Betriebsabläufe kontinuierlich zu optimieren.
Säule Ökologie
Auf unserem Hotelgelände setzen wir verschiedene Maßnahmen um. Ein besonderes Projekt ist unser neues Naturlabyrinth mit rund 900 Hainbuchen. Es bietet Gästen zukünftig eine naturnahe Erlebnisfläche. Ergänzend sind Lerntafeln geplant, die kleinen und großen Besucherinnen und Besuchern Wissenswertes über Natur und heimische Tier- und Pflanzenarten vermitteln.
Darüber hinaus finden Vögel und Fledermäuse auf unserem Gelände zahlreiche Nistkästen. Ein Schwalbenhaus für Mehlschwalben, zwei Wildblumenwiesen mit einer Gesamtgröße von ca. 2.600 qm, ein Insektenhotel sowie heimische Kräuter und Stauden auf Balkonen und Außenanlagen ergänzen unsere Maßnahmen.
Außerdem unterstützen wir regionale Projekte wie die Initiative „Willingen summt“ sowie den Wildbienenlehrpfad in Willingen-Schwalefeld.
GreenSign-Zertifizierung
Zertifiziert nach dem GreenSign-Standard
Das Sauerland Stern Hotel wurde im Mai 2024 nach dem GreenSign-Standard durch das GreenSign Institut zertifiziert. Es erreichte im Rahmen der Bewertung einen Erfüllungsgrad von 74 %.
Die GreenSign-Zertifizierung bewertet Nachhaltigkeitsleistungen in verschiedenen Bereichen des Hotelbetriebs. Berücksichtigt werden unter anderem Umweltmanagement, der verantwortungsvolle Einsatz von Ressourcen, soziale Verantwortung, wirtschaftliche Nachhaltigkeit sowie Qualitätsmanagement.
Was bedeutet die GreenSign-Zertifizierung?
Die GreenSign-Zertifizierung basiert auf einem Kriterienkatalog, der vom Global Sustainable Tourism Council (GSTC) anerkannt ist. Im Zertifizierungsprozess werden die Nachhaltigkeitsleistungen eines Hotelbetriebs anhand definierter ökologischer, sozialer und wirtschaftlicher Kriterien bewertet. Das erzielte Ergebnis gibt den Erfüllungsgrad dieser Kriterien zum Zeitpunkt der Zertifizierung wieder.
GreenSign Zertifikat Creditreform EcoZert Auszeichnung
Für uns dient die Zertifizierung als Instrument, um Zukunftsfähigkeit und Umweltverträglichkeit systematisch im Hotelbetrieb zu verankern. Bestehende Maßnahmen sollen kontinuierlich weiterentwickelt werden. Dabei werden ökologische, soziale und wirtschaftliche Aspekte gleichermaßen berücksichtigt. Hierzu zählen unter anderem der verantwortungsvolle Umgang mit Energie, Wasser und weiteren Ressourcen sowie die kontinuierliche Optimierung betrieblicher Abläufe. Ebenso die Einbindung der Mitarbeitenden und – soweit möglich und sinnvoll – die Zusammenarbeit mit regionalen Partnern.
Partnerbetrieb „Nachhaltiges Reiseziel“
Das Sauerland Stern Hotel ist zudem als Partnerbetrieb „Nachhaltiges Reiseziel“ ausgezeichnet.
Mit dieser Partnerschaft unterstützen wir die Tourismusregionen Sauerland und GrimmHeimat NordHessen. Die Auszeichnung steht für das gemeinsame Ziel, Nachhaltigkeitsaspekte im touristischen Angebot und im täglichen Hotelbetrieb kontinuierlich zu berücksichtigen und weiterzuentwickeln.
Auszeichnung "Nachhaltiges Reiseziel Sauerland" Auszeichnung "Nachhaltiges Reiseziel GrimmHeimat" NordHessen
GreenSign-Kernbereich
Die GreenSign-Zertifizierung berücksichtigt folgende Kernbereiche:
- - Management & Kommunikation
- - Umwelt
- - Regionalität & Mobilität
- - Biodiversität & Kulturelles Erbe
- - Einkauf
- - Qualitätsmanagement und nachhaltige Entwicklung
- - Soziale Verantwortung
- - Wirtschaftliche Verantwortung
Zukünftige Maßnahmen
Geplant sind Maßnahmen zur Reduzierung und gegebenenfalls Kompensation des CO₂-Fußabdrucks. Weitere Maßnahmen betreffen die Verringerung von Plastikabfällen und die Förderung der Biodiversität auf dem Hotelgelände.
Weitere Schwerpunkte liegen auf:
- - verstärktem Einsatz von Fair-Trade- und regionalen Produkten
- - Optimierung von Mülltrennung
- - Optimierung von Energie- und Wasserverbrauch
Übernachten & Baumpflanzprojekte unterstützen
Gemeinsam mit unserem Partner Click A Tree bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Ihre Übernachtung freiwillig mit einem Beitrag für ein Baumpflanzprojekt zu ergänzen.
Mit Ihrer Unterstützung wird die Pflanzung eines Baumes in einem von Click A Tree ausgewählten Projekt finanziert – beispielsweise in Deutschland oder in tropischen Regionen.
Jetzt buchen & freiwilligen Beitrag für ein Baumpflanzprojekt hinzufügen
Unser Baumzähler
In unserem Click A Tree Dashboard sehen Sie, wie viele Bäume durch die Unterstützung unserer Gäste bereits finanziert und nach Angaben von Click A Tree gepflanzt wurden.
Jeder freiwillige Beitrag unterstützt die Finanzierung weiterer Baumpflanzungen.
Unser „Leaf by Leaf“-Baum
Mitglied bei Klimaneutrales Waldeck-Frankenberg
Wir sind Mitglied im Verein Klimaneutrales Waldeck-Frankenberg und unterstützen den Austausch mit Unternehmen, Institutionen und weiteren Akteuren der Region.
Der Verein setzt sich für die Förderung von Projekten und den Dialog zu Klima-, Umwelt- und Nachhaltigkeitsthemen ein. Mit unserer Mitgliedschaft möchten wir die Weiterentwicklung unserer Region aktiv begleiten.