Gastronomische Highlights & Events

Mit seiner modernen und vitalen Küche spricht Adrien Hurnungee alle Sinne an. Seine mit Leidenschaft zubereiteten Kompositionen sind schon für das Auge ein Genuss, bevor sie am Gaumen ihren vollen Geschmack entfalten. Er verwendet ausnahmslos frische Zutaten ohne künstliche Geschmacksverstärker. Seine Küche setzt Zeichen in Optik, Geschmack und Genuss. Gleichzeitig überzeugt Adriens Küche durch innovative Ideen und Nachhaltigkeit. Genussvolle Momente Gebratener Schellfisch / Selleriepürre / Sellerieasche / Grünes Taubnessel Sellerieöl / Sud aus der Zitrone des Nordens / Hauch von Curry / Hurnungee’s Sanddornsalz / Gundermann GaumenfreudeGefüllte Zucchini mit Geflügel & Schwefelporling / Kokos Hokkaido Kürbiscreme / Aroniamayonnaise / Bunte Gemüsewürfel & Galgant / Fermentierte Äpfel / Tormentilla Wurzel Jus / Vogelmiere Süße MomenteBanane Creole / Muscovado Sugar / Gewürzvielfalt / Gelierter Japanischer Knöterich / Schoko Brownies Löwenzahnblütensirup / Süße Avocado mit Vanille / Salziges Nougat in flüssigen Stickstoff Adrian HurnungeeLeidenschaftlicher Koch und Visionär, steht für Individualität, Spaß am Kochen, Kreativität & Geschmack! Mit dem Spiel von Elementen zaubert er geschmackliche und optische Abwechslung auf die Teller. Hauptsächlich ist er in Sachen Profiseminare, Events, Bühnenshows, Kochkurse, Foodstyling und Gastkoch unterwegs. Darüber hinaus gestaltet er aktiv diverse Kochbuchprojekte mit, u. a. als Co-Autor des gemeinsamen Koch- buches "ROHSTOFF" und „ASCHE GLUT & FEUER“ mit Heiko Antoniewicz. Unterstrichen wird seine innovative Arbeit u. a. mit der Auszeichnung der Silbermedaille der GAD für das Buch "ROHSTOFF", der Teilnahme des Vorfinales "Koch des Jahres" und weiteren Auszeichnungen wie den zweifachen Award der United Against Waste Academy „Gemeinsam gegen Verschwendung“ für den respektvollen Umgang mit Lebensmitteln. Flyer zum Kulinarischen Abend mit Adrien Hurnungee ********************************** Pro Person € 149,00 inkl. Getränke Tischreservierung unter Telefon 05632-404 946 oder event@sauerland-stern-hotel.de

Das Original KRIMIDINNER® im Gutshof Itterbach DER GEBURTSTAG DES GRAUENS Episode VIII der Ashtonburry-Chronik Seit dem fulminanten Sieg auf Royal Ascot in 1965 auf Satan, dem Rennpferd ihres verstorbenen Erbonkels Adrian Tilling, hat Cora Tilling eine gewisse Berühmtheit erlangt, die sie auf unzählige Titelblätter und Klatschseiten diverser Zeitungen im gesamten Königreich gebracht hat. Aber das Dasein als Celebrity bringt auch seine Schattenseiten mit sich: So fühlt sie sich seit geraumer Zeit nicht nur bewundert, sondern geradezu beobachtet. Umso mehr, da sie jetzt - ein Jahr nach ihrem geschichtsträchtigen Triumph - zu ihrem 30. Geburtstag das von ihrem Erbonkel frei werdende Erbe antreten soll und damit abermals im öffentlichen Interesse steht. Gleichwohl besteht ihre Stiefmutter Lady Emily Ashtonburry zu Coras Unbehagen darauf, ein prachtvolles Familienfest zu veranstalten. Und ihre Ahnungen scheinen sich auf grauenvolle Weise zu bestätigen: Alle ihr vertrauten Familienmitglieder werden durch mysteriöse Umstände und Unfälle offensichtlich daran gehindert, an diesem Fest teilzunehmen und auch mit Cora selbst scheint etwas nicht mehr ganz richtig zu sein. Und dann passiert auch noch ein Mord. Welches Geheimnis enthält das noch verschlossene Testament? Wird sich das Erbe des Onkels wie ein Fluch auch über Cora legen und sie wie andere Verwandte in eine der gefürchteten "closed institutions" - eine geschlossene Anstalt - bringen? Wem kann Cora noch vertrauen? Und kann sie sich eigentlich selbst noch trauen? Seien sie live dabei beim brandneuen Teil unserer Ashtonburry-Saga auf Schloss Darkwood, wenn es - allen Erbschleichern, Mördern und Verwandten zum Trotz - wieder heißt: Willkommen bei den Ashtonburrys ********************************** Pro Person € 105,00 inkl. Menü & Getränke (Softdrinks, Bier und Wein) Tischreservierung unter Telefon 05632-404 946 oder event@sauerland-stern-hotel.de

World of Dinner präsentiert HELENE unplugged – Das Helene Fischer Tribute Dinner. Erleben Sie einen Abend, der ganz und gar der deutschen Schlagerkönigin gewidmet ist. Helene Fischer ist der strahlendste Stern am Schlager-Pop-Himmel. Tausende bejubeln Europas erfolgreichste Künstlerin. Mit ihren Auftritten füllt sie riesige Hallen und ganze Stadien, wie es sonst nur internationalen Stars gelingt. HELENE unplugged - Das Helene Fischer Tribute Dinner ist eine Hommage an die Ausnahmekünstlerin unserer Zeit! Spüren Sie das Fieber, tanzen Sie atemlos durch die Nacht und erleben Sie Helene Fischers größte Hits - LIVE - garniert von einem köstlichen Mehr-Gang-Menü. Laura Heinz Lassen Sie sich begeistern von Frontfrau Laura Heinz – mit ihrer glasklaren und kraftvollen Stimme interpretiert sie Helene Fischer-Songs so gefühlvoll wie sonst nur das Original! Die studierte Sängerin brillierte bei zahlreichen Auftritten in ganz Deutschland und stand ebenso wie das Original als Musicaldarstellerin auf der Bühne. Benedikt Stumpf Benedikt Stumpf wird Laura Heinz am Piano begleiten. Der 37-Jährige Pianist arbeitete als Musiker mit Künstlern wie Mark Forster, Ira May, Jürgen Drews, Glasperlenspiel, Uwe Busse, Vicky Leandros, Bernhard Brink und vielen weiteren. Zudem wirkte er bei diversen TV- und CD-Produktionen mit. ********************************** Pro Person € 99,00 inkl. 4-Gang-Menü & Getränke laut Karte Tischreservierung unter Telefon 05632-404 946 oder event@sauerland-stern-hotel.de