Das Sauerland Stern Hotel & Gutshof Itterbach
Aktuelle Stellenangebote
4-Sterne-Hotel, Suiten in der Residenz, Restaurants, Tagungen, Messen und Feiern
Gleich 2 beeindruckende Betriebe der FORTUNA Hotelbetriebsgesellschaft mbH stehen für ein außergewöhnliches Urlaubs-, Tagungs- und Veranstaltungserlebnis im Sauerland: das Sauerland Stern Hotel mit über 500 Zimmern, 36 Konferenzräumen und 5.000 m² Ausstellungfläche. Sowie der Gutshof Itterbach mit seinem Gourmetrestaurant, exklusiven Räumlichkeiten für Tagungen und Feiern sowie der angegliederten Villa Residenz Itterbach.
Wir freuen uns, wenn Sie unsere Teams im Sauerland Stern Hotel sowie im Gutshof Itterbach mit Ihrem Engagement unterstützen.
Für Fragen zur Bewerbung erreichen Sie uns unter Tel. 05632 404 957 oder per E-Mail karriere@sauerland-stern-hotel.de
Sie können uns Ihre Bewerbung gerne als PDF-Datei an karriere@sauerland-stern-hotel.de schicken. Die personenbezogenen Daten beziehen wir nach DSGVO. Mehr zum Datenschutz
Sauerland Stern Hotel
offene Stellenangebote
Als größtes Kongress- und Tagungshotel in Deutschlands Mitte machen wir für unsere Businesspartner fast alles möglich. Darüber hinaus sind Familien und Aktivurlauber zu Gast, die eine entspannte Zeit im Wander- und Winterparadies Willingen und rund um das Sauerland Stern Hotel mit seinen umfassenden Sport- und Freizeiteinrichtungen verbringen möchten.
Stellenangebote:
Koch - Chef de Partie (m/w/d)
Vollzeit
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab April/Mai 2021:
Chef de Partie (m/w/d)
Als dynamische/-r Köchin/-Koch möchten Sie den nächsten Schritt in Ihrer Karriere gehen oder sich beruflich verändern? Sie sind hoch motiviert, möchten Ihre beruflichen Ziele gerne in einem etablierten Unternehmen weiterverfolgen?
Dann sind Sie die/der Richtige für unser Team!
Ihre Aufgaben
- Erstellen von Speisen für Buffets, Menüs, A la carte oder Room-Service
- eigenständiges Führen des Postens
- Sie sprechen sich mit dem Sous- und Küchenchef ab
- Annahme und Kontrolle der Ware
- Standards und Hygienevorschriften einzuhalten ist für Sie eine Selbstverständlichkeit
Ihr Profil
- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
- Erfahrung im Buffet- und á-la-carte-Geschäft
- Leidenschaft für das Kochen, Offenheit und Kreativität
- Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Selbstständigkeit, Belastbarkeit und Stressresistenz
- Teamfähigkeit, Loyalität und Flexibilität
- die deutsche Sprache beherrschen Sie fließend
- ausgeprägtes Bewusstsein für Sauberkeit und Hygiene
Wir bieten
- Strukturierte und organisierte Führung
- Abwechslungsreiche und herausfordernde Aufgaben
- Keine Teildienste
- Moderne Kücheneinrichtungen
- Unterstützung bei der beruflichen Weiterentwicklung
- Personalfeier
- Heimvorteil Card Willingen mit vielen Rabatten bei ansässigen Lokalen und im Einzelhandel
Wir sind Mitglied bei PERSONIGHTS. Dieses Portal bietet den Mitarbeitern unseres Hotels die Möglichkeit, zur preiswerten PERSONIGHTS-Rate, in über 543 kooperierenden Hotels zu übernachten.
Wir bieten Ihnen einen langfristigen, sicheren Arbeitsplatz und eine leistungsgerechte Vergütung. Es erwarten Sie junge und junggebliebene Kolleginnen und Kollegen, ein gutes Arbeitsklima und nette Gäste.
Bei einer Wohnungssuche stehen wir Ihnen gerne unterstützend zur Seite.
Mitarbeiter (m/w/d) für den Frühstücksküchendienst Küche
Vollzeit, Teilzeit
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab April/Mai 2021:
Mitarbeiter (m/w/d) für den Frühstücksküchendienst Küche
Sie haben Erfahrung im Frühstücksdienst oder möchten sich beruflich verändern? Sie suchen nach attraktiven Arbeitszeiten, sind motiviert und möchten Ihre beruflichen Ziele gerne in einem etablierten Unternehmen weiterverfolgen?
Dann sind Sie die/der Richtige für unser Team!
Ihre Aufgaben
- In dieser abwechslungsreichen Position sind Sie für alle Aufgaben zur Frühstückszeit verantwortlich und sorgen für einen optimalen Arbeitsablauf
- Erstellen des Mise-en-place sowie die Präsentation aller Speisen auf unserem reichhaltigen Frühstücksbüffet
- Zubereitung von Eierspeisen
- Frühstücksbuffet auf- und abbauen
- Frühstücksbuffet betreuen und Gäste beraten
- Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP)
Ihr Profil
- Idealerweise erste Erfahrungen im Frühstücksdienst oder als Küchenhilfe
- Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Teamfähigkeit, Loyalität und Flexibilität
- die deutsche Sprache beherrschen Sie fließend
- ausgeprägtes Bewusstsein für Sauberkeit und Hygiene
Wir bieten
- Strukturierte und organisierte Führung
- Abwechslungsreiche und herausfordernde Aufgaben
- Arbeitszeiten von 5.00 Uhr bis max.14.00 Uhr (Keine Teildienste)
- Moderne Kücheneinrichtungen
- Unterstützung bei der beruflichen Weiterentwicklung
- Personalfeier
- Heimvorteil Card Willingen mit vielen Rabatten bei ansässigen Lokalen und im Einzelhandel
Wir sind Mitglied bei PERSONIGHTS. Dieses Portal bietet den Mitarbeitern unseres Hotels die Möglichkeit, zur preiswerten PERSONIGHTS-Rate, in über 543 kooperierenden Hotels zu übernachten.
Wir bieten Ihnen einen langfristigen, sicheren Arbeitsplatz und eine leistungsgerechte Vergütung. Es erwarten Sie junge und junggebliebene Kolleginnen und Kollegen, ein gutes Arbeitsklima und nette Gäste.
Bei einer Wohnungssuche stehen wir Ihnen gerne unterstützend zur Seite.
Küchenhilfe/Buffethilfe (m/w/d)
Vollzeit, Teilzeit
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab April/Mai 2021:
Küchenhilfe/Buffethilfe (m/w/d)
Sie haben Erfahrung als Küchenhilfe oder möchten sich beruflich verändern? Sie sind hoch motiviert, möchten Ihre beruflichen Ziele gerne in einem etablierten Unternehmen weiterverfolgen?
Dann sind Sie die/der Richtige für unser Team!
Ihre Aufgaben
- In dieser abwechslungsreichen Position sind Sie hauptsächlich für alle Aufgaben rund um die Buffetbetreuung verantwortlich und sorgen für einen optimalen Arbeitsablauf nach Rücksprache und Anleitung durch unseren Küchenchef
- Erstellen des Mise-en-place sowie die Präsentation aller Speisen auf unseren Buffets
- Vorbereitungsarbeiten wie Salat wasche etc.
- Mittags- oder Abend-Buffet auf- und abbauen
- Buffet betreuen und Gäste beraten
- Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP)
Ihr Profil
- Idealerweise erste Erfahrungen Küchenhilfe
- Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Teamfähigkeit, Loyalität und Flexibilität
- die deutsche Sprache beherrschen Sie fließend
- ausgeprägtes Bewusstsein für Sauberkeit und Hygiene
Wir bieten
- Strukturierte und organisierte Führung
- Keine Teildienste
- Moderne Kücheneinrichtungen
- Unterstützung bei der beruflichen Weiterentwicklung
- Personalfeier
- Heimvorteil Card Willingen mit vielen Rabatten bei ansässigen Lokalen und im Einzelhandel
Wir sind Mitglied bei PERSONIGHTS. Dieses Portal bietet den Mitarbeitern unseres Hotels die Möglichkeit, zur preiswerten PERSONIGHTS-Rate, in über 543 kooperierenden Hotels zu übernachten.
Wir bieten Ihnen einen langfristigen, sicheren Arbeitsplatz und eine leistungsgerechte Vergütung. Es erwarten Sie junge und junggebliebene Kolleginnen und Kollegen, ein gutes Arbeitsklima und nette Gäste.
Bei einer Wohnungssuche stehen wir Ihnen gerne unterstützend zur Seite.
Spüler (m/w/d)
Vollzeit, Teilzeit
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab April/Mai 2021:
Spüler (m/w/d)
Sie haben Erfahrung als Spüler in einer Hotel- oder Restaurantküche oder möchten sich beruflich verändern? Sie sind hoch motiviert, möchten Ihre beruflichen Ziele gerne in einem etablierten Unternehmen weiterverfolgen?
Dann sind Sie die/der Richtige für unser Team!
Ihre Aufgaben
- Bedienung der Geschirrspülanlage, ordnungsgemäßes Sortieren und Verräumen von Geschirr, Besteck, Küchenutensilien, usw.
- Ordnungsgemäße Reinigung, Lagerung und Ausgabe der anvertrauten Materialien und Geräte
- Durchführen von Reinigungsarbeiten im Küchen- und Servicebereich
- Unterstützung bei der Vorbereitung der Speisen
- Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP)
Ihr Profil
- Idealerweise erste Erfahrungen als Spüler (keine Voraussetzung)
- Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Teamfähigkeit, Loyalität und Flexibilität
- die deutsche Sprache beherrschen Sie fließend
- ausgeprägtes Bewusstsein für Sauberkeit und Hygiene
Wir bieten
- Strukturierte und organisierte Führung
- Sie arbeiten in einem Team in der Spülküche
- Keine Teildienste
- Moderne Kücheneinrichtungen
- Unterstützung bei der beruflichen Weiterentwicklung
- Personalfeier
- Heimvorteil Card Willingen mit vielen Rabatten bei ansässigen Lokalen und im Einzelhandel
Wir sind Mitglied bei PERSONIGHTS. Dieses Portal bietet den Mitarbeitern unseres Hotels die Möglichkeit, zur preiswerten PERSONIGHTS-Rate, in über 543 kooperierenden Hotels zu übernachten.
Wir bieten Ihnen einen langfristigen, sicheren Arbeitsplatz und eine leistungsgerechte Vergütung. Es erwarten Sie junge und junggebliebene Kolleginnen und Kollegen, ein gutes Arbeitsklima und nette Gäste.
Bei einer Wohnungssuche stehen wir Ihnen gerne unterstützend zur Seite.
Gutshof Itterbach
offene Stellenangebote
Arbeiten im Gutshof Itterbach
Arbeiten Sie in einem einzigartigen Ambiente. Der Gutshof Ittersbach vereint traditionellen Charme mit moderner Ausstattung - für romantische Feiern, kulinarische Events und erstklassige Tagungen. Nur wenige Schritte entfernt bieten 6 Suiten in der denkmalgeschützten Residenz Itterbach luxuriöses Wohnambiente.
Stellenangebote: Zurzeit gibt es keine offenen Stellenangebote.
Ausbildungen
im Sauerland Stern Hotel & Gutshof Itterbach
Sie überzeugen durch Ihre freundliche und aufgeschlossene Art, Ihr gepflegtes Äußeres und interessieren sich für verschiedene Menschen und Kulturen? Dann ist eine Ausbildung in der Hotellerie genau das Richtige!
Unsere aktuellen Ausbildungsstellen:
Auszubildender
Hotelfachmann/Hotelfachfrau (m/w/d)
Vollzeit
Was müssen Sie mirbringen?
- einen Schulabschluss
- pflicht- und verantwortungsbewusstes Arbeiten
- dienstleistungs- und gastorientiertes Denken und Handeln
- Pünktlichkeit, Zuverlässigkeit und Vertrauenswürdigkeit
- Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Eigeninitiative
- sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil
Ihre Aufgaben
- Küche (Frühstücksküche / kalte Küche)
- Service (Frühstück / Restaurants / Roomservice / Bankett )
- F&B (Warenannahme, Magazin, Hauptbüffet, Minibarservice)
- Housekeeping
- Rezeption (Front Office)
- Gästebetreuung / Animation
Wir bieten
… eine spannende und abwechslungsreiche Ausbildung in 3 Jahren (Lehrzeitverkürzung möglich) mit:
- Berufsschulstandort in Korbach (wöchentlich 1 bzw. 2 x Schule im Wechsel)
- gezielter Prüfungsvorbereitung im Haus
- engagierte Ausbilder
- tarifgerechte Vergütung
- Minutengenaue Arbeitszeiterfassung
- junge und junggebliebene Kolleginnen und Kollegen
Auszubildender
Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau (m/w/d)
Vollzeit
Was müssen Sie mirbringen?
- einen Schulabschluss
- pflicht- und verantwortungsbewusstes Arbeiten
- dienstleistungs- und gastorientiertes Denken und Handeln
- Pünktlichkeit, Zuverlässigkeit und Vertrauenswürdigkeit
- Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Eigeninitiative
- sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil
Ihre Aufgaben
- Küche (Frühstücksküche / kalte Küche)
- Service (Frühstück / Restaurants / Roomservice / Bankett )
- F&B (Warenannahme, Magazin, Hauptbüffet, Minibarservice)
Wir bieten
… eine spannende und abwechslungsreiche Ausbildung in 3 Jahren (Lehrzeitverkürzung möglich) mit:
- Berufsschulstandort in Korbach (wöchentlich 1 bzw. 2 x Schule im Wechsel)
- gezielter Prüfungsvorbereitung im Haus
- engagierte Ausbilder
- tarifgerechte Vergütung
- Minutengenaue Arbeitszeiterfassung
- junge und junggebliebene Kolleginnen und Kollegen
Auszubildender
Hotelkaufmann/Hotelkauffrau (m/w/d)
Vollzeit
Was müssen Sie mirbringen?
- Abitur oder Fachhochschulreife
- pflicht- und verantwortungsbewusstes Arbeiten
- dienstleistungs- und gastorientiertes Denken und Handeln
- Pünktlichkeit, Zuverlässigkeit und Vertrauenswürdigkeit
- Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Eigeninitiative
- sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil
- eine rasche Auffassungsgabe und Interesse an Zahlen und Zusammenhängen
- EDV-Kenntnisse
Ihre Aufgaben
Unsere Hotelkaufleute werden in vielen Bereichen des Hotels ausgebildet und lernen kaufmännische Zusammenhänge in einem Hotelbetrieb kennen!
- Küche (Frühstücksküche / kalte Küche)
- Service (Frühstück / Restaurants / Roomservice / Bankett )
- F&B (Warenannahme, Magazin, Hauptbüffet, Minibarservice)
Wir bieten
… eine spannende und abwechslungsreiche Ausbildung in 3 Jahren (Lehrzeitverkürzung möglich) mit:
- Berufsschulstandort in Meschede (wöchentlich 1 - 2x)
- gezielter Prüfungsvorbereitung im Haus
- engagierte Ausbilder
- tarifgerechte Vergütung
- Minutengenaue Arbeitszeiterfassung
- junge und junggebliebene Kolleginnen und Kollegen
Auszubildender
Koch/Köchin (m/w/d)
Vollzeit
Was müssen Sie mirbringen?
- einen Schulabschluss
- pflicht- und verantwortungsbewusstes Arbeiten
- dienstleistungs- und gastorientiertes Denken und Handeln
- Pünktlichkeit, Zuverlässigkeit und Vertrauenswürdigkeit
- Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Eigeninitiative
- sehr gute Deutschkenntnisse
- Standards und Hygienevorschriften einzuhalten ist für Sie eine Selbstverständlichkeit
Ihre Aufgaben
Unsere Köche werden in allen Bereichen unserer Küchen ausgebildet!
- Warme und kalte Küche im Bankettbereich
- Patisserie
- Frühstücksküche
- á la carte in unserem italienischen Restaurant oder in unserer Gourmet Küche im „Gutshof Itterbach“
Wir bieten
… eine spannende und abwechslungsreiche Ausbildung in 3 Jahren (Lehrzeitverkürzung möglich) mit:
- Berufsschulstandort in Korbach (wöchentlich 1 bzw. 2 x Schule im Wechsel)
- gezielter Prüfungsvorbereitung im Haus
- engagierte Ausbilder
- tarifgerechte Vergütung
- Minutengenaue Arbeitszeiterfassung
- junge und junggebliebene Kolleginnen und Kollegen
Wir sind Mitglied bei PERSONIGHTS. Dieses Portal bietet den Mitarbeitern unseres Hotels die Möglichkeit, zur preiswerten PERSONIGHTS-Rate, in über 543 kooperierenden Hotels zu übernachten.
Bei einer Wohnungssuche stehen wir Ihnen gerne unterstützend zur Seite.
