Eventkalender Gutshof Itterbach 

Genießen Sie unser köstliches Buffet mit zahlreichen Schlachtspezialitäten „Upländer Art“ aus der Region z.B. Gerte- und Kartoffelsuppe mit Würstchen, Schweinebäckchen, Mini-Haxen, Kasseler, Bauchspeck, Mett-, Blut- und Leberwurst, kleine grobe Bratwurst mit Püree, Sauerkraut, leckeres Brot, Mett, Grünkohl und vieles mehr…inklusive Dessertvariationen.

Buffet

Bäckerei von der Heide Krustenbrot mit Griebenschmalz,
Schweinemett und Zwiebeln

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Kräftige Willinger Bouillon mit Leberspätzle / Markklößchen / Wurzelgemüse
Kartoffelsuppe mit Fleischwurst

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geschmorte Schweinebäckchen
Figges grobe Bratwürstchen
Kasseler Nackenbraten mit Kümmelsauce

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Sauerkraut und Kartoffelpüree ,Schweinebauch, Schweinshaxe, Blut- & Leberwürstchen

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Grünkohl mit Kartoffeln und Mettenden

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Bunte Blattsalate mit Rohkostsalate, Croûtons, Schnittlauschschmanddressing und Kräuteröl-Vinaigrette

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Dessertbuffet „Gutshof Itterbach“

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pro Person € 24,50 (Buffet exkl. Getränke)

Tischreservierung unter Telefon 05632-96940 oder service@gutshof-itterbach.de

Menü folgt kurzfristig


Copyright Bild & Text: Das Original Gruseldinner

Beginn um 19.00 Uhr

Pro Person € 95,00
inkl. 4-Gang-Menü und 1 Aperitif

Tischreservierung unter Telefon 05632-404 946 oder event@sauerland-stern-hotel.de

Ganze Gans
ab 4 Personen

1/2 Gans
ab 2 Personen

Preis € 54,00 pro Person (inkl. 3-Gang-Menü)

(Vorbestellung von 1 Tag erbeten)

Tischreservierung unter Telefon 05632-96940 oder service@gutshof-itterbach.de

+++AUSGEBUCHT!+++ Erleben Sie den „Willinger à la Carte“ – eine exklusive Live-Kochshow mit Spitzenköchen u.a. mit Walter Saure Jr., Phairot Sunthonwat und Thomas Schurat.

Es erwarten Sie kulinarische Highlights mit erlesenen Zutaten aus aller Welt. Genießen Sie diesen besonderen Abend inklusive perfekt abgestimmter Getränke – ideal für einen genussvollen Abend mit Familie oder Freunden!

Menü & Buffet folgt kurzfristig

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pro Person € 119,00
inklusive mehrgängigem Menü, Buffet und Getränke

Tischreservierung unter Telefon 05632-96940 oder service@gutshof-itterbach.de

Unser Advents- und Weihnachtsbrunch ist die perfekte Möglichkeit, um mit Ihrer Familie in der besinnlichen Adventszeit köstlich zu schlemmen. Genießen Sie eine Auswahl an köstlichen Speisen und Getränken, die speziell für diese festliche Jahreszeit zubereitet wurden.

Der Advents- und Weihnachtsbrunch findet an allen Adventssonntagen (am 29. November, 06., 13. sowie 20. Dezember) sowie am 1. und 2. Weihnachtsfeiertag 2026 statt.

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Pro Person € 51,00 

Kinder 5 bis 10 Jahre
€ 15,00

Kinder 11 bis 14 Jahre
€ 19,00
 

Tischreservierung unter Telefon 05632-96940 oder service@gutshof-itterbach.de

Genießen Sie ein festliches Buffet mit zarter Ente, Gans und herzhaften Beilagen. Ob klassisch mit Jus oder vegan mit Waldpilzen – hier ist für jeden etwas dabei. Abgerundet mit feinen Vorspeisen und süßen Dessertklassikern. Ein Genuss für die Vorweihnachtszeit!

Geräucherte Entenbrust auf Rotkohlsalat und Feige
Rote Bete mit Fetakäse und Walnüssen
Auswahl an Blattsalaten & Rohkostsalaten
Verschiedene Toppings und Dressings

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Getrüffelte Apfel-Sellerie Suppe

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Tranchierte gebratene Ente mit eigener Jus
Gebratene Gänsebrust oder Keule mit Orangensauce
Rinderschmorbraten mit Glühweinsauce
Ofen-Süßkartoffeln mit Honig & Rosmarin

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Semmel & Kartoffelknödel
Rahmkartoffeln
Spätzle mit Röstzwiebeln

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Apfelrotkohl
Geröstetes Wurzelgemüse
Nuss-Rahmwirsing

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Kaiserschmarrn 
Apfelstrudel 
Nougattopfenknödel 
Vanillesauce 
Bratapfelmousse
Bayerische Creme mit gebrannten Mandeln
Schokoladenmousse

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Buffetpreis € 49,00 pro Person inkl. Vorspeisen- und Dessertbuffet

***An diesen Tagen bieten wir keine à la Carte Gerichte an***

Tischreservierung unter Telefon 05632-96940 oder service@gutshof-itterbach.de

Pro Person € 65,00 inkl. 4-Gang-Menü 

Um vorherige Anmeldung wird gebeten - Beginn ab 17.00 Uhr. 

Tischreservierung unter Telefon 05632-96940 oder service@gutshof-itterbach.de

Alle Jahre wieder die Frage, ob es Raclette oder Fondue an Silvester gibt und wer die Arbeit damit hat. Wie wäre es also mal mit einem besonderen Jahreswechsel und einem festlichen Menü, das keine Wünsche offen lässt - zurücklehnen und einfach nur mit allen Sinnen genießen.

Wir begrüßen Sie mit einem edlen Glas Crémant de Loire Brut Rosé als Aperitif. Dazu lassen Sie sich exklusive Kleinigkeiten von unserem Vorspeisenbuffet schmecken. Genießen Sie das servierte Hauptgericht, feine Petit Fours und süße Köstlichkeiten vom Dessertbuffet.
 

Pro Person € 129,00 inkl. Vorspeisenbuffet, mehrgängiges Menü & Desserbuffet

Im Anschluss an das Abendessen im Gutshof Itterbach laden wir Sie herzlich zu unserer Silvesterfeier im Sauerland Stern Hotel ein. Der Eintritt zur Silvesterfeier sowie der Shuttle-Service vom Gutshof zum Hotel sind für Sie kostenfrei. Anfragen bitte gerne an unser Gutshof-Serviceteam richten.

Tischreservierungen sind bis zum 23.12.2026 zwingend erforderlich. Beginn: 17.00 Uhr

Tischreservierung unter Telefon 05632-96940 oder service@gutshof-itterbach.de

Erleben Sie Weltcup-Köstlichkeiten aus der Meisterküche des Gutshof Itterbach hautnah beim Skispringen 2027! Genießen Sie Snacks, Suppen, Kuchen, Fingerfood und Brunch in entspannter Atmosphäre. Lassen Sie sich von unseren zubuchbaren Köstlichkeiten verwöhnen und verbringen Sie einen unvergesslichen Tag voller Genuss und Action. Sichern Sie sich jetzt Ihre Tickets und tauchen Sie ein in die Welt des Skispringens mit kulinarischen Höhepunkten vom Gutshof Itterbach.

Zu Ihrer Übernachtung in der Residenz Itterbach oder im Sauerland Stern Hotel können folgende kulinarische Angebote dazu gebucht werden (auch für externe Gäste zubuchbar):

Weltcup-Lunch + Coffeetime / Samstag 30.01.2027:

• 12:00 – 17:00 Uhr Weltcup-Lunch + Coffeetime
• Snacks, Suppen, Kuchen und Köstlichkeiten aus der Meisterküche
• Getränke (inkl. Bier, Ausschankwein, Softgetränke u. Heißgetränke) 
• Preis € 45,00 pro Person

• Ab 18:00 Weltcupbuffet
• Buffet von 18:00 - 21:00 Uhr, Getränke (inkl. Bier, Ausschankwein, Softgetränke u. Heißgetränke) bis 22:00 Uhr inkludiert
• Preis € 55,00 pro Person

Am Samstag besteht die Möglichkeit entweder nur den Weltcup-Lunch + Coffeetime oder nur das Weltcup-Buffet am Abend zu buchen.
Alternativ können beide Pakete auch als Kombination gebucht werden.
Bei Buchung von beiden Paketen beträgt der Preis € 89,00 pro Person

Möglichkeit der Buchung von Ehrengastkarten inkl. Getränkemarken (5 Stk. pro Pers.)
Preis: 65,00 € pro Person

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Tischreservierung unter Telefon 05632-96940 oder service@gutshof-itterbach.de

Escape-Room trifft Dinnershow im Gutshof Itterbach in Willingen:
Escape to the Dinner „Knack den Geschmack“

Im idyllischen Gutshof Itterbach erwartet euch mit „Knack den Geschmack“ eine besondere Kombination aus Dinnershow, 3-Gang-Menü und interaktivem Rätselabenteuer. Während des Abends taucht ihr gemeinsam in die Geschichte eines verbotenen Champagners ein und stellt euch spannenden Aufgaben, geheimen Botschaften, versteckten Hinweisen und kniffligen Codes.

Auf dem Weg zum Geheimnis sind Aufmerksamkeit, Kombinationsgeschick und Teamarbeit gefragt. Unterstützt durch interaktive Videoelemente und verschiedene Challenges gilt es, die Hinweise richtig zu deuten und als Team Schritt für Schritt der Lösung näherzukommen.

Ob mit Freunden, der Familie, Kolleginnen und Kollegen oder als besondere Firmenfeier – „Knack den Geschmack“ verbindet gemeinsames Rätseln mit einem genussvollen Abend im Gutshof Itterbach.

Findet heraus, ob euer Team das Geheimnis des verbotenen Champagners lüften kann!

Jetzt mehr erfahren und Tickets sichern

Menü folgt kurzfristig

Beginn um 18.30 Uhr

Pro Person € 109,00
inkl. 3-Gang-Menü und 1 Aperitif

Tischreservierung unter Telefon 05632-404 946 oder event@sauerland-stern-hotel.de 

Genusswandern mit Bier und regionalen Spezialitäten

Natur erleben, gemeinsam wandern und dabei regionale Spezialitäten und die Vielfalt der Bierwelt entdecken: Beim Hopfen Hike Willingen am 07. & 14. Mai 2027 wird die Willinger Bergwelt zur besonderen Genussroute.

Der Startschuss fällt um 13 Uhr am Gutshof Itterbach. Von dort führt die Tour hinauf zur Willinger Mühlenkopfschanze. Mit dem Mühlenkopfliner geht es bequem auf die Höhe, bevor die Route über den Skywalk auf die Musenbergseite führt. Hier wartet bereits die erste Genussstation mit ausgewählten Bieren, regionalen Spezialitäten und spannenden Einblicken in die Welt von Hopfen und Bier.

Begleitet wird die Wanderung von Sebastian Bernhardt von Bastis Bierbotschaft, Wanderführer und Bierexperte. Gemeinsam mit ihm entdecken die Teilnehmer die Vielfalt regionaler Biere und erfahren Wissenswertes rund um Bier, Braukultur und die passenden kulinarischen Begleiter. Zum Ausschank kommen unter anderem Biere vom Willinger Brauhaus und von Westheimer – natürlich auch alkoholfreie Varianten. Käse, Wurst und Brot stammen von regionalen Erzeugern.

Ein besonderer Genussmoment erwartet die Wanderer an der Graf Stolberg Hütte. Gegen 15 Uhr erreicht die Gruppe die gemütliche Hütte, wo eine herzhafte Jause mit regionalen Spezialitäten und einem passenden Getränk serviert wird. Dazu gibt es eine weitere Bierverkostung – Zeit zum Einkehren, Genießen und Durchatmen, bevor die Wanderung weitergeht.

Anschließend führt die Route über die Musenbergseite und den Skywalk zurück Richtung Willingen. Mit dem Mühlenkopfliner geht es wieder hinunter, bevor die Tour gegen 18 Uhr am Gutshof Itterbach ihren genussvollen Abschluss findet. Dort wartet ein gemeinsames 2-Gang-Menü mit weiteren Bierproben auf die Teilnehmer:

Menü unter Vorbehalt

Muskat-Kürbis-Cremesuppe
Kürbiskernöl · Parmaschinken · Malzbrot-Croûtons

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Medaillons vom Schweinefilet
Gebratene Pfifferlinge · Dunkelbier-Jus · herbstliches Gemüse · Rosmarin-Meersalz-Kartoffeln

Der Hopfen Hike Willingen verbindet Bewegung, Natur und Genuss und bringt dabei regionale Partner und Produkte zusammen. Die Idee für die besondere Genusswanderung entstand aus einer kreativen Zusammenarbeit von Sebastian Bernhardt, Arndt Brüne, Andrew Kesper, Natalie Rutz und André Altgen.

Preis: 99 € pro Person inklusive Wanderung, Transfers, Verkostungen, Imbisse, Getränke und Abschlussmenü

Termin: Freitag, 07.05.2027 & Freitag, 14.05.2027
Start: 13 Uhr am Gutshof Itterbach
Ende: ca. 20 Uhr am Gutshof Itterbach
Anmeldung & Online-Bezahlung: erforderlich über die Tourist Information Willingen

Jetzt Ticket sichern und Willingen auf besonders genussvolle Weise entdecken