Heiligabend-Menü am 24.12.2023
Menüfolge
Aperitif
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Schaumsüppchen von der Petersilienwurzel
Rosa Entenbrust / Gemüseragout
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Wolfsbarschfilet & Zitronenpfeffersauce
Kartoffel-Schnittlauchpüree / Ingwerkarotte
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Medaillons vom Kalb & Sherry Glace
Blumenkohlgratin / Kräuterchampignon
Kartoffelstrudel
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Limonen-Topfenmousse / Himbeeren
Christstollen-Crumble / Haselnusseiscreme
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Pro Person € 59,00 inkl. 4-Gang-Menü und Aperitif
Um vorherige Anmeldung wird gebeten - Beginn ab 18.00 Uhr.
Tischreservierung unter Telefon 05632-96940 oder service@gutshof-itterbach.de