Wild-Genuss vom 02.10. bis 08.11.2019
Kalorienarm und gesund. Wildbret erfüllt viele Anforderungen an eine gesunde Ernäherung.
Immer mehr Feinschmecker begeistern sich für das zarte und aromatische Wildfleisch.
Aperitif
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Doppio vom Rebhuhn & Espressoschaum
Kürbis-Risotto / Knuspertasche / Quittenchutney
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Rehrücken & Hirschhüfte
Eberesche / Gewürzkraut / Kartoffel-Kräutersoufflé
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Apfel-Zimtblüten Crumble
Tonkabohne / Amarettomousse / Choya-Pflaumeneis
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Pro Person € 38,00 inkl. 3-Gang-Menü und Aperitif
"Wine & Dine" Weinbegleitung namhafter Deutscher Winzer zzgl. € 10,00
Tischreservierung unter Telefon 05632-96940 oder service@gutshof-itterbach.de